Бессонница, прерывистый сон и утренняя разбитость стали настоящей эпидемией мегаполисов. Как показало исследование Роскачества, решение может быть на вашей кухне. Руководитель Центра компетенций развития продукции на растительной основе Олеся Махова раскрыла пять доступных продуктов, которые естественным образом улучшают качество сна без таблеток.
«Включение в ежедневное меню продуктов растительного происхождения способно заметно улучшить сон», — подчеркнула эксперт в интервью «Ленте.ру».
Первое место в списке занимают семена тыквы. Как пояснила Махова, они работают как природный регулятор циркадных ритмов: «В них много магния, цинка, и они стимулируют синтез мелатонина — гормона, отвечающего за регуляцию циклов сна». Горсть семечек за 2 часа до сна — проверенный рецепт против ночных пробуждений.
Неожиданным помощником оказался белый рис. Несмотря на споры о его пользе, эксперт подтвердила: «Белый рис также оказывает благоприятное воздействие, облегчая засыпание». Механизм прост: высокий гликемический индекс стимулирует выработку триптофана — предшественника мелатонина. Порция риса размером с кулак за ужином даёт выраженный эффект.
Сезонное решение предлагает вишня. «Отдельно стоит отметить вишню — природный источник гормона, необходимого для сна», — акцентировала Махова. Клинические исследования показали: «Стакан сока из вишни или небольшая порция свежих ягод, употребленные за час до отхода ко сну, помогают быстрее уснуть и повышают качество отдыха». Замороженные ягоды сохраняют 80% свойств.
Зелёный чемпион — шпинат. Его секрет в уникальной комбинации магния и витаминов группы B. «Шпинат очень полезен, так как богат магнием – минералом, который оказывает расслабляющее действие на мышцы и снижает нервное возбуждение», — пояснила эксперт. Листья, добавленные в ужин, снимают мышечные зажимы — частую причину подёргиваний во сне.
Замыкают топ грецкие орехи. По словам Маховой, они незаменимы для тех, кто просыпается среди ночи: «Людям, которые часто просыпаются по ночам, рекомендуется употреблять грецкие орехи, содержащие мелатонин». Всего 4 ядра покрывают 20% суточной нормы «гормона сна», обеспечивая непрерывный отдых.
Важное уточнение от Роскачества: эффект проявляется при регулярном употреблении. «Разовые приёмы не дают накопительного действия», — предупредила Махова. Оптимально включать 1-2 продукта в ежедневный рацион на протяжении месяца. При хронической бессоннице эксперты советуют сочетать «пищевую терапию» с коррекцией режима дня.
Эти рекомендации особенно актуальны летом, когда жара и длинный световой день нарушают выработку мелатонина. Простая корректировка ужина может стать ключом к восстановлению природных ритмов без аптечных препаратов.
